Jay Anstey, Güney Afrikalı bir sinema oyuncusu ve yapımcıdır. 1981 yılında Cape Town'da doğan Anstey, genç yaşlardan itibaren sahne sanatlarına ilgi duymaya başlamıştır. Eğitimini Cape Town Üniversitesi'nde tamamladıktan sonra, oyunculuk kariyerine adım atmıştır. Anstey, özellikle televizyon dizilerindeki performanslarıyla tanınmaktadır.

Jay Anstey, kariyeri boyunca birçok televizyon dizisinde ve filmde rol almıştır. En bilinen projeleri arasında "Isidingo", "The Wild" ve "The Road" gibi popüler Güney Afrika dizileri yer almaktadır. Bu dizilerdeki performansları, ona geniş bir izleyici kitlesi kazandırmış ve oyunculuk kariyerinde önemli bir yer edinmesini sağlamıştır. Ayrıca, "The Last Face" gibi uluslararası projelerde de yer alarak, kariyerini uluslararası alanda da genişletmiştir.

Anstey, sadece oyunculukla sınırlı kalmayıp, aynı zamanda yapımcılık da yapmaktadır. Yönetmenlik kariyerine dair belirgin bir bilgi olmamakla birlikte, oyunculuk kariyerinde edindiği deneyimler, onu yapımcılık alanında da etkili bir isim haline getirmiştir. Anstey, projelerinde genellikle güçlü kadın karakterleri canlandırmayı tercih etmektedir.

Jay Anstey, kariyeri boyunca çeşitli ödüller kazanmıştır. Özellikle Güney Afrika televizyon ödüllerinde aday gösterilmiş ve bazı kategorilerde ödül almıştır. Bu ödüller, onun oyunculuk yeteneğini ve sektördeki başarısını pekiştirmiştir. Anstey, hem yerel hem de uluslararası alanda tanınan bir isim olmayı başarmıştır ve kariyerine devam etmektedir.