Dar Salim, 18 Ekim 1977 tarihinde Irak'ın Erbil şehrinde doğmuştur. Ailesi, 1980'lerde Irak'taki savaş nedeniyle Danimarka'ya göç etmiştir. Danimarka'da büyüyen Salim, genç yaşlarda oyunculukla ilgilenmeye başlamış ve bu alanda eğitim almıştır. Kısa sürede Danimarka'nın en tanınmış oyuncularından biri haline gelmiştir.

Dar Salim, kariyeri boyunca hem sinema hem de televizyon projelerinde yer almıştır. Özellikle Danimarka yapımı dizilerdeki performanslarıyla dikkat çekmiştir. "Borgen" adlı dizideki rolü, ona uluslararası alanda tanınırlık kazandırmıştır. Ayrıca "Game of Thrones" dizisinde Doran Martell karakteriyle de geniş bir izleyici kitlesine ulaşmıştır. Salim, bu projelerdeki başarılı performanslarıyla eleştirmenlerden olumlu yorumlar almıştır.

Yönetmenlik kariyerine de adım atan Dar Salim, "Sundown" adlı filmle dikkat çekmiştir. Bu film, hem eleştirmenler hem de izleyiciler tarafından beğenilmiştir. Salim, yönetmenlik yeteneklerini sergileyerek, sadece bir oyuncu değil, aynı zamanda bir yönetmen olarak da kendini kanıtlamıştır.

Dar Salim, kariyeri boyunca birçok ödül kazanmıştır. Danimarka Film Ödülleri'nde en iyi erkek oyuncu dalında aday gösterilmiş ve çeşitli festivallerde ödüller almıştır. Bu ödüller, onun oyunculuk yeteneğini ve sinemaya olan katkılarını pekiştirmiştir. Salim, hem Danimarka'da hem de uluslararası alanda tanınan bir sanatçı olarak, kariyerine devam etmektedir.